Показаны все результаты (2)

• 

  Анализатор Absograph 500

  Особенности:

  • Соответствие всем мировым стандартам.
  • Регулируемая скорость от 0 до 200 об/мин.
  • Удобный для оператора.
  • Особенная конструкция, обеспечивающие минимального обслуживания.
  • Контроль температуры в контейнере замешивания.
  • Гибкие настройки.
  • Передовые технологии.

  Области применения:

  • Анализ зерновых.
  • Анализ муки.
  • Анализ глютена.
  • Анализ макаронных изделий.
  • Анализ теста

  Показатели, которые могут быть получены на Absograph 500:

  • Водопоглощение муки.
  • Вязкость теста.
  • Постоянство и стабильность теста.
  • Время образования теста.
  • Размягчение теста.
  • Поведение при выпечки.
  • Глютеновый индекс.

  Где Absograph 500 может быть полезен:

  • Помол муки.
  • Выпечка.
  • Производство комбикорма.
  • Производство пищевых продуктов.
  • Селекционеры.
  • Трейдеры.
  • Производство крахмала.
  • Производство кондитерских изделий.
  • Производство снэков.

  Принцип работы:

  Анализатор замешивает муку с помощью двух вращающихся спиральных ножей. Ножи сталкиваются с сопротивлением теста, в зависимости от его свойств, сопротивление будет изменяться и измеряться с помощью анализатора, а затем программное обеспечение инвертирует поступающие данные в графическую диаграмму, которая позволяет легко понять и проанализировать полученную информацию.

  Подробнее

  Быстрый просмотр
• 

  Анализатор Resistograph 500

  Особенности:

  • Помогает определить реологические свойства теста методом сопротивления.
  • Идеальные результаты выпечки.
  • Проверьте свой улучшитель муки перед использованием.
  • Результаты применимы к реальному процессу выпечки.
  • Удобный и динамичный.
  • Соответствие всем мировым стандартам.

  Области применения:

  • Анализ зерновых.
  • Анализ муки.
  • Анализ глютена.
  • Анализ макаронных изделий.
  • Анализ теста

  Показатели, которые могут быть получены на Absograph 500:

  • Водопоглощение муки.
  • Вязкость теста.
  • Постоянство и стабильность теста.
  • Время образования теста.
  • Размягчение теста.
  • Поведение при выпечки.
  • Глютеновый индекс.

  Где Absograph 500 может быть полезен:

  • Помол муки.
  • Выпечка.
  • Производство комбикорма.
  • Производство пищевых продуктов.
  • Селекционеры.
  • Трейдеры.

  Подробнее

  Быстрый просмотр